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SAINT VALENTIN - Menu à 46euros Mise en Bouche -------------------------------------------------------------------- Duo de la Mer et tortillas asia aux légumes Burger de foie gras et magret de canard fumé, salade de jeune pousse a la framboise et pistache -------------------------------------------------------------------- Filet Mignon de veau,pressé de pomme de terre au Comté,légumes glacés,jus corsé a la Sauge ou Pavé de Turbot,mini légumes grillées,sauce vierge a la framboise -------------------------------------------------------------------- Fondant au chocolat et son cœur coulant coco gingembre, glace coco ou Tartelette fruits rouges et agrumes,brisures bretonne -------------------------------------------------------------------- Mignardises |
